2020年10月05日

        

食用の巨大キノコ

category - 話題&子育て・教育
2020/ 10/ 05
                 
民家の庭に巨大な食用キノコが出現したという内容の記事を読みました。



直径40cmの白キノコ、私も見てみたいです!!
オニフスベは、地球上には幅広く分布しているようですが、日本で見られるのは珍しいのかもしれませんね。
一晩で驚異的な成長を遂げるそうですが、見つけた人が「頭蓋骨が落ちている」と通報することもあるようです(^^;
外側は硬くて食べられないという情報も見ましたが、そうだとすると、包丁で外側を剥いてから調理することになりそうですね。



キノコといえば、上のツイートの写真のような栽培キットが売れているみたいですね。
しいたけの場合、発芽から1週間後くらいで収穫可能になるようですが、部屋の中で栽培できるのは手軽でいいと思いました。
とれたてのしいたけは、スーパで買ったものよりおいしいんでしょうね〜
食べ物となるものを育てることは食育にもなるので、こういうキットがこれからも増えればいいなと思いました。

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