日常生活

        

西郷や芥川も愛した「船橋屋のくず餅」

category - 日常生活
2020/ 11/ 04
                 
先日、1805年に創業された船橋屋のくず餅をいただきました。

「船橋屋」のHPはこちら↓
https://www.funabashiya.co.jp/



西郷隆盛や芥川龍之介、吉川英治など、著名人も好んで食べたという、こちらのくず餅。
防腐剤などは一切使わないため、消費期限はわずか2日なのですが、冷蔵庫で長時間冷やすと硬くなってしまうそうなので、買ってからすぐにいただきました。



上のツイートで紹介されている記事によると、全国的には関西風の葛粉を使った半透明の「葛餅」(写真左)が広まっているのですが、東京を中心とした関東の一部では小麦でんぷんを使った「久寿餅(くず餅)」(写真右)も有名とのことです。
国産の葛粉はとても希少で高価な食材だそうで、葛餅といっても葛粉(本葛粉)のみで作るお店は少なくなっているみたいですね。
古代から中世まで、葛の根は米や麦の代用食となったり、体を温める作用があることから、漢方薬(葛根湯など)としても利用されてきましたが、万葉集にも葛を詠んだ歌が多く登場しているんですね(^^)
関西にいたときは葛餅を食べる機会がありませんでしたが、今度帰省したときには買ってみたいと思いました。

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「世界三大小籠包」体験しました(^O^)

category - 日常生活
2020/ 10/ 11
                 


上の写真、左が1、右上が2、右下が3のようですが、私もすべて食べたことがありますヽ(^o^)
たしか、3つのお店がそろっているのは世界中で東京だけだったと思いますが、私は、1は大阪で、2は台北の本店を含むいくつかのお店で、3は上海の本店で食べることができました。

「ジョーズ シャンハイ ニューヨーク」のHPはこちら↓
https://www.joesshanghai.net/

「鼎泰豐(ディンタイフォン)」のHPはこちら↓
http://d.rt-c.co.jp/#firstPage

「南翔饅頭店」のHPはこちら↓
http://nansho-mantouten.createrestaurants.com/jp/index.html

2の鼎泰豊は、世界の10大レストランに選ばれたことがあるだけあって、世界各地にありますよね。
私たち家族は、台北・北京・上海・シンガポール・大阪で食べたのですが、台北を案内してくださったガイドさんによると、台湾のお店は海外のお店より小麦粉の品質が良いとのことでした。
3の南翔饅頭店の本店は、上海の観光スポットである豫園にありますが、そこで食べたときはものすごく肉くさかったんですよね(><)
120年の歴史を持つ本店ですが、残念ながら失敗作を食べてしまったのかもしれません・・・・
上海蟹みそ入り小籠包もあるみたいなので、今度はそれを食べてみようかしら?
本店にいつ行けるかは分かりませんが、東京のお店には近いうちに行ってみようと思っています。

世界三大小籠包、私も、順位をつけるとしたらsatomiさんと同じですね(^ ^)
1のジョーズ シャンハイ ニューヨークの本店は、アメリカのテレビドラマ「セックス・アンド・ザ・シティ」の主人公を演じているサラ・ジェシカ・パーカーさんやクリントン元大統領といったセレブたちも通う名店とのことなので、私もいつかニューヨークにある本店に行ってみたいですね。

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ようやく行けた歯科検診

category - 日常生活
2020/ 06/ 20
                 
先日、今年に入って2回目の歯科検診に行くことができました。

3か月に一度検診することになっていて、本来は先月に行く予定だったのですが、コロナの影響か、いつもいただいている案内のはがきが来なかったので、こちらも様子を見ていました。
今月になってからはがきが届いたので、早速予約したわけですが、歯科検診は緊急性がないとみなされているようですし、今後も検診の時期はずれていくかもしれませんね。

クリニックでは、受付で検温をし、診察の直前にうがい薬でうがいをするという流れがありましたが、こちらがコロナに感染しているかどうかが分かっていないので、多少気は使いましたね。
でも、ここ数年毎年のように虫歯になっていて、今検診を受けておかないと、第2波が来たときにまた受けられなくなるかもしれないので、やはり行っておいて良かったと思いました。
スタッフの方も感染の不安が常にあるでしょうが、医療系のところは休業しづらいと思いますし、診療していたら当然患者さんもやってくるので、いろいろと悩まれているでしょうね。
今回、特に問題点は指摘されませんでしたが、これからもフロスやデンタルリンスを使って歯の手入れをして、なるべく多く自分の歯を残していきたいと考えています。

歯科検診は無事すませましたが、美容院はまだ行っていません(><)
近所にQBハウスがありますか、長い行列ができているときがあるので、美容院もきっと混んでいるでしょうね・・・・
来週にでも行くつもりですが、時間に余裕を持っておかなければ!
そういえば、マンションの消防設備点検の案内も来ていませんが、非常事態なのでしかたがないですね。

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やっと届いた!「10万円申請書」

category - 日常生活
2020/ 06/ 12
                 
3日前に、ようやく我が家にも「特別定額給付金申請書」が配達されてきました。
他の方のブログを拝見していると、すでに給付金が振り込まれている地域もあるみたいですが、私たちの住んでいる地域は、全国的に見てもかなり作業が遅れているのかもしれませんね。
「アベノマスク」は先週届き、封は開けていませんが、特に汚れなどもないようです。
想像していたとおり、私たちにとってはやはりサイズが小さい感じがするので、このマスクについてはどこかに寄付でもしようかと考えています。

今回の申請書、地域によっては、返送用の封筒に書かれてある宛先が大手企業になっていることがあるみたいですね。
申請書を審査できる多数の人員や、大きな会場を確保できる企業が返送先として選定されているとのことですが、こういった企業には、給付金の審査などの業務も委託しているそうなので、安心して返送したらいいでしょうね。
また、今回の給付金は子どもたちにも支給されますが、全額自分が好きなように使えると考えている子もいるかもしれないので、手に入る10万円の管理についても、親子で話し合っておく必要があるかと思います。
給付金をねらった詐欺も報告されているので、絶対に騙されないようにしないといけませんね。

海外では、給付金がとても早く受け取ることができたところもあると聞きましたが、今後は日本でもぜひそうなってほしいと思いました。
コロナの影響で収入が減って、その日の暮らしに困っている方もいらっしゃるので、迅速な対応をしていただきたいですね。

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毎日迷惑電話!!

category - 日常生活
2020/ 06/ 04
                 
普段、私のスマホに電話がかかってくることはほとんどないのですが、ここ数日、フリーダイヤルからや携帯電話番号からの着信が続いていて、画面に「迷惑電話の可能性あり」といった表示が出るので、その電話には出ないようにしています。
どうしても伝えたい用件があるなら留守電にメッセージが入ると思うので、電話がかかってくる心当たりがない場合は、そうしておいたほうが無難かなと思っています。

娘にそのことを話すと
「その電話番号をネットで検索してみたら?」
と言うので、やってみたところ・・・・
どうやら、どちらの電話番号もネット回線の営業の電話だったようで、受信した方からの口コミがいくつもあったので、やはり電話に出なくて良かったと思いましたね。
口コミは最近のものが多かったのですが、コロナの影響で収入が減っている人が多いと想定してか、安いネット回線への切り替えを勧める内容の電話だったみたいで、そういったことに詳しい方がいろいろ質問すると、受け答えがきちんとしていなかったとのことでした。

気になるのは、私の個人情報を知ったうえで電話をかけてきているのかどうかです。
何らかの形で、私の個人情報が流失していたらと思うと、怖いですね。
でも、サービスなどの申し込みをしようと思ったら電話番号を書かないわけにはいかないですし、対策も難しいですよね・・・・
今後は、発信元が分からない場合は、娘が言っていたように、その電話番号をネットで調べようと思いました。
電話に出てしまうと相手のペースに乗せられる可能性もあるので、十分に気をつけていきたいですね。

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